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當(dāng)送餐機(jī)器人遇上日料店會(huì)怎樣？
2022-07-12
日料作為當(dāng)下備受歡迎的餐飲店，高檔日料店其擁有著自然、溫馨、田園意境等環(huán)境氛圍，搭配輕音樂(lè)給人一種輕松愉悅的就餐心情，作為現(xiàn)代科技體現(xiàn)的智能送餐機(jī)器人會(huì)與此產(chǎn)生怎么樣的化學(xué)反應(yīng)？
送餐機(jī)器人市場(chǎng)格局已定？
送餐機(jī)器人，是指從事送餐、回盤(pán)及接待等工作的商用服務(wù)機(jī)器人，其產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為激光雷達(dá)、深度相機(jī)、AI芯片、電機(jī)等核心零部件，中游以送餐機(jī)器人生產(chǎn)制造企業(yè)為主，下游主要應(yīng)用于餐飲服務(wù)行業(yè)。
爆火的送餐機(jī)器人能為門(mén)店帶來(lái)哪些優(yōu)勢(shì)？
隨著疫情的反復(fù)，用送餐機(jī)器人代替服務(wù)員送餐的餐廳似乎多了起來(lái)。在很大程度上，送餐機(jī)器人緩解了招工難的問(wèn)題，還能提高送餐效率、吸引食客目光等。
送餐機(jī)器人，探路餐飲新時(shí)代
早在2015年國(guó)內(nèi)就已出現(xiàn)機(jī)器人餐廳，然而在行業(yè)技術(shù)與產(chǎn)品還不成熟的情況下，廠(chǎng)商就急于推出不符合市場(chǎng)需求的機(jī)器人設(shè)備，造就了看似熱火朝天的機(jī)器人餐廳表象，而實(shí)質(zhì)則淪為營(yíng)銷(xiāo)噱頭。
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